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Nouvelle cuisine mosellane mit regionalen Produkten

Regional – Erste Wahl – Moselküche neu erleben

Die Initiative der Verbandsgemeinde Bernkastel-Kues, einer Auswahl ansässiger Hotellerie- und Gastronomiebetriebe und der Hotelfachschule Bernkastel-Kues, arbeitet seit 2011 erfolgreich dafür, regionale Produkte und Speisen sowie deren Originalität, den Verbrauchern näher zu bringen.
Ziel des Projektes Regional – Erste Wahl wird auch in Zukunft sein, ein stärkeres regionales Bewusstsein zu schaffen. Die Bürger und Gäste des Ferienlandes Bernkastel-Kues sollen mit zahlreichen Aktionen und Veranstaltungen näher an die Frischeprodukte von Eifel, Mosel und Hunsrück herangeführt werden.
Eine gute Küche muss nicht kompliziert und aufwendig sein. Entscheidend ist die Frische und Qualität der Produkte sowie die Harmonie der Aromen!



Unsere Mitglieder

Dies sind wir, die Mosel-Initiative Regional-Erste-Wahl.

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