Das Weingut Pauly-Bohn liegt in Burgen. Seit Generationen betreibt die Familie Weinbau in der Region. Mittlerweile ist der Weinbau ökologisch. Dies bedeutet, dass keine chemischen Dünger zum Einsatz kommen, sondern nur natürliche, pflanzliche Wirkstoffe werden verwendet. Dies alles wird kontrolliert, dies zeigt das Ecovin- Label auf dem Etikett. Probieren können Sie die Weine, bei einer Weinprobe direkt vor Ort.