Das Familienweingut befindet sich im Moselort Osann-Monzel. Das Weingut bearbeitet 3 Hektar Rebfläche besonders umweltschonend. Die Weinlagen liegen dabei um Monzel herum verteilt. Sie lauten: Monzeler Kätzchen und Paulinslay sowie Kestener Herrenberg und Paulinshofberger. Durch die verschiedenen Standortbedingungen können verschiedene terroir- geprägte Weinstile entstehen. Neben der klassischen Rebsorte an der Mosel Riesling werden auch Chardonnay, Rivaner, Weißer Burgunder sowie die Rotweine Dornfelder, Spätburgunder und Regent angebaut.
