Das Weingut Paul Pastor befindet sich im Herzen der Wein- und Urlaubsstadt Bernkastel-Kues an der Mosel - mitten im Stadtteil Kues. Das Weingut ist ein Familienbetrieb in der 4. Generation. Die Weine werden in den berühmten und renommierten Kueser Weinlagen wie Kardinalsberg und Weisenstein angebaut.