In Maring-Noviand an der Mosel befindet sich das Weingut zum Römerkelter. Der kleine Familienbetrieb erzeugt seit 1995 biologisch zertifizierte Weine. Daher finden sich in den Weinbergen eine hohe Biodiversität und ökologisch aktive Schieferböden. In Kombination mit sorgfältiger Arbeit entstehen so einzigartige Weine. Probiert werden können diese bei einer Weinprobe oder Sie verbringen ein paar Tage in den Gästezimmern, auf dem Winzerhof.
