Das Weingut Bauer liegt im schönen Mühlheim an der Mosel. Seit über 300 Jahren ist es in Familienbesitz. Auf 8,3 Hektar werden unter anderem 60 jährige Weinreben bewirtschaftet. Ganz nach dem Motto "Qualität vor Quantität" werden bewusst reduzierte Erträge angestrebt und die Reben organisch gedüngt. Dabei befinden sich die Weinberge in den Lagen Mühlheimer Sonnenlay, Mühlheimer & Veldenzer Elisenberg, Veldenzer Kirchberg und Brauneberger Juffer. Neben dem klassischen Riesling werden unter anderem auch Rivaner und Spätburgunder angebaut. Hinzu kommen Destillate und Liköre, die ebenfalls von der Familie hergestellt werden. Das Weingut hat eine ganze Reihe von Auszeichnungen gewonnen. Darunter den Staatsehrenpreis der Landwirtschaftskammer Rheinland- Pfalz in den Jahren 2014, 2015 und 2016. Bei der Weinbewertung durch "AWC Vienna" erreichte das Weingut den zweiten Platz 2017. Außerdem ist das Weingut Bauer Mitglied im Bernkasteler Ring und Jörg Bauer ist seit 2009 "Maitre Sommelier du Bailliage d'Allemagne", ausgezeichnet von der Confrérie de la Chaine des Rotisseurs.
Weingut Bauer GbR
Moselstraße 3, DE-54486, Mülheim/Mosel
Telefon: (0049) 0049 6534 571
Fax: (0049) 0049 6534 570
Internet:https://www.weingut-bauer.de/
E-Mail: info@weingut-bauer.de