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Ort
Burgen
Kategorie
Gault-Millau, Weingut/Weinkeller, feste Proben, Weinprobe/-verkostung/-verkauf, Straußwirtschaft, Eigene Weine/landwirtsch. Produkte
Ort | Burgen |
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Kategorie | Gault-Millau, Weingut/Weinkeller, feste Proben, Weinprobe/-verkostung/-verkauf, Straußwirtschaft, Eigene Weine/landwirtsch. Produkte |
Das traditionsreiche Weingut Norwig in Burgen an der Mittelmosel ist für Urlauber in der Weinregion eine erste Adresse. Bewirtschaftet werden derzeit ca. 8 Hektar Weinreben in den besten Lagen der Mittelmosel.
Qualität wird im Weingut groß geschrieben - und das können sie Gäste bei einer Probe der erstklassigen Weine auch schmecken. Vom einfachen Landwein bis zum hochwertigen Eiswein finden Weinliebhaber unterschiedliche Qualitäten. Die Weinberge werden naturnah bewirtschaftet und die Trauben- und Weinverarbeitung erfolgt schonend. Alle Weine im Weingut - überwiegend Riesling - sind eigenes Wachstum, von Hand gelesen und selektiert. Geringe Erträge, hochreifes, aber noch gesundes Lesegut, sind Voraussetzungen für einen aromatischen und extraktreichen Wein.