Kulinarik in Restaurants, Straußwirtschaften, Winzerküchen und Cafés
Willkommen an der malerischen Mosel, wo Genuss und Kulinarik Hand in Hand gehen. Die Region ist bekannt für ihre exzellenten Weine und die vielfältige Gastronomieszene. Von gemütlichen Cafés über erstklassige Restaurants bis hin zu urigen Straußwirtschaften - hier kommt jeder Feinschmecker auf seine Kosten.
Lassen Sie sich von den Winzerküchen verführen, die mit frischen Zutaten und raffinierten Kreationen begeistern. In den Weinbars können Sie die edlen Tropfen der Mosel verkosten und sich von der Vielfalt der Weine überraschen lassen.
Entdecken Sie die Moselspezialitäten und probieren Sie typische Gerichte der Region. Die Moselküche besticht durch ihre regionalen Produkte und traditionellen Rezepte, die jeden Gaumen verwöhnen.
Eine Genussreise an der Mosel ist ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne. Tauchen Sie ein in die Welt der Weinberge, der guten Küche und der herzlichen Gastfreundschaft. Erleben Sie die einzigartige Gastronomie der Mosel und lassen Sie sich von ihrer Vielfalt verzaubern.
Winteröffnungszeiten der Gastronomiebetriebe
In der kalten Jahreszeit sind die Sinne besonders geschärft. Genau die richtige Zeit sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. Aber welche Gastronmiebetrie haben im Winter in Bernkastel-Kues und Umgebung geöffnet? Und in welchen Restaurants können Sie an Weihnachten und Silvester gemütlich einkehren oder auch genussvoll feiern?
Hier finden Sie die aktuellen Öffnungszeiten unserer Gastronomiebetriebe.
Die Kulinarik-Highlights im Ferienland Bernkastel-Kues
Spitzengastronomie - frisch, raffiniert und regional
Die Moselregion ist nicht nur für ihre atemberaubenden Landschaften und renommierten Weine bekannt, sondern auch für ihre erstklassige Kulinarik. Auch im Ferienland Bernkastel-Kues zelebrieren zahlreichen Spitzen-Restaurants den Moselgenuss auf höchstem Niveau.
Frische Küche, hochwertige Zutaten und raffinierte Gerichte sind dabei das Herzstück der regionalen Kulinarik-Highlights. Ob fangfrischer Fisch aus dem Fluss, knackiges Gemüse von den Feldern oder edle Wildspezialitäten aus den umliegenden Wäldern – die Köche der Mosel zaubern aus den besten Zutaten wahre Meisterwerke. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte von Tradition und Innovation, von Bodenständigkeit und Raffinesse.
Straußwirtschaften - Regionale Köstlichkeiten und Moselweine genießen
Straußwirtschaften sind ein fester Bestandteil der Weinkultur, die die Mosel zu einer der bedeutendsten Weinregionen Deutschlands macht. Diese saisonal geöffneten, kleinen, familiären Weinstuben öffnen ihre Türen, um die köstlichen Erzeugnisse der Winzer direkt vor Ort zu präsentieren. In einer Straußwirtschaft zu sitzen, bedeutet, den Geist der Region und die Gastfreundschaft der Moselaner hautnah zu erleben sowie regionale Weine und Speisen in authentischer Atmosphäre zu genießen.
Die Winzer der Moselregion sind bekannt für ihre erstklassigen Weine, insbesondere die Moselweine, die durch ihre Eleganz und den charakteristischen Geschmack überzeugen. Neben den hervorragenden Weinen ist auch die Winzerküche ein Highlight in den Straußwirtschaften. Die Gerichte sind meist einfach und rustikal. Typische Speisen umfassen hausgemachte Wurst, Käse, Brot und oft auch warme Gerichte wie Spießbraten oder Flammkuchen. Diese kulinarischen Genüsse harmonieren perfekt mit den Weinen und bieten ein rundum stimmiges Geschmackserlebnis.
Süße Naschereien, Herzhaftes und gemütliche Atmosphäre.
Die Moselaner lieben ihren Wein, aber manchmal muss es auch einfach eine gute Tasse Kaffee und ein leckeres Stück Kuchen sein! Finden Sie hier Ihr Lieblingscafé für eine Kaffeepause, die Eisdiele für ein leckeren Eisbecher zum Nachtisch oder einen Bäcker für frisch duftende Gebäcke.
Restaurants im Ferienland entdecken
Von a wie Ausflugslokal über B wie Brauhaus bis zu P wie Pizzeria und W wie Weingut. Die Einkehrmöglichkeiten im Ferienland sind vielfältig und bieten sowohl regionale als auch internationale Küche. Hier finden Sie alle Restaurants
3-Sternerestaurant Schanz in Piesport
Im Restaurant Schanz in Piesport an der Mosel erwartet Sie Spitzenkulinarik auf aller höchstem Niveau in einer designvoll entspannten Atmosphäre. Der Erfolg spricht dabei für sich, denn das Restaurant wurde mit drei MICHELIN Sternen ausgezeichnet und Thomas Schanz selbst im “Gault&Millau” als “Koch des Jahres 2021” geehrt.
