Weingut Bastgen

Entspannte Weinprobe im familiengeführten Bio-Weingut an der Mosel – persönlich begleitet von den Inhabern. Direkt buchen.

Weingut Bastgen ist ein familiengeführtes Bio-Weingut an der Mittelmosel. Mona Bastgen und Armin Vogel bewirtschaften gemeinsam mit ihrem Sohn Paul rund 5 Hektar Steillagen und füllen etwa 30.000 Flaschen pro Jahr. Die Wurzeln unseres Betriebs reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück.

Unsere Weinberge liegen rund um Kesten und Bernkastel-Cues auf klassischem Moselschiefer. Prägende Lagen sind Paulinsberg und Paulinshofberg in Kesten sowie Cueser Weisenstein. Jede Lage hat ihr eigenes Profil: von salziger Würze und Tiefe bis zu klarer, fokussierter Eleganz.

Wir arbeiten in den Steillagen seit den 1990er Jahren ökologisch und sind seit 2010 bio-zertifiziert. Im Weinberg setzen wir auf Begrünung, Biodiversität und viel Handarbeit; im Keller auf einen puristischen, handwerklichen Stil ohne Anreicherung und ohne technische Abkürzungen. Wir geben den Weinen Zeit und halten Eingriffe sowie Schwefelgaben bewusst zurück.

Weinproben finden in unserer hellen Vinothek mit Blick ins Moseltal statt und werden von uns als Inhaber persönlich begleitet. Wir passen die Verkostung gerne an dein Interesse an, vom entspannten Einstieg bis zum ausführlichen Deep Dive in Lagen, Jahrgänge und Ausbau. Bitte melde dich vorab telefonisch oder per E-Mail zur Terminvereinbarung. Verkostungen sind auf Deutsch und Englisch möglich.

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Die Weinprobe kostet 15 € pro Person und umfasst eine geführte Verkostung von 6–8 Weinen inklusive Wasser. Bitte ca. 60–90 Minuten einplanen. Bitte mit vorheriger Terminvereinbarung. Kartenzahlung akzeptiert. 

Muss ich eine Weinprobe im Voraus buchen?
Ja. Weinproben finden nach Terminvereinbarung statt, damit wir Sie persönlich begleiten können. Bitte buchen Sie hier.

Was ist in der Weinprobe enthalten und wie lange dauert sie?
Die Weinprobe kostet 15 € pro Person und umfasst 6–8 Weine inklusive Wasser. Bitte planen Sie ca. 60–90 Minuten ein.

Welche Weine werden wir verkosten?
Sie probieren eine Auswahl unserer Bio-Rieslinge, Lagenweine sowie Muskateller, Weißburgunder oder Rosé, die ausschließlich ab Hof erhältlich sind. Gerne passen wir die Weinprobe an Ihre Vorlieben an.

In welchen Sprachen sind Weinproben möglich?
Die Weinprobe findet auf Deutsch, Englisch oder Spanisch statt.

Was macht Ihr Weingut bio und schonend?
Wir sind seit 2010 bio-zertifiziert und fördern Biodiversität im Weinberg. Im Keller verzichten wir auf Anreicherung und halten Eingriffe bewusst gering; Schwefel setzen wir nur in kleinen Mengen ein, wenn nötig.

Für Weinproben sind wir täglich von 9.00 - 18.00 Uhr für Sie da. Bitte vereinbaren Sie vorher einen Termin. Vielen Dank.