Sommer-Hoffest im Weingut Birnfeld

Hoffest im Weingut Birnfeld – Genuss, Musik & Weinerlebnisse an der Mosel

Den Auftakt macht am Freitag ein besonderes Genusserlebnis: ein Wein-Raclette-Abend, der nur mit Anmeldung besucht werden kann. Auf der Terasse des Weinguts Birnfeld in der Kulisse von Moselsteilagen erwarten die Gäste besondere Tische mit heißen Platten und großen Pfannen, an denen Sie Ihr Raclette selbst zubereiten
Zutaten: vier Käsesorten von Hofkäsereien der Großregion, vier Fleischsorten von regionalen Höfen, Gemüse- und Obstsorten sowie eine Auswahl an Gewürzen
Pfännchen: so viele, wie Sie möchten
Getränke: vielfältige Weinauswahl vom Weingut Birnfeld, zum Beispiel Moselriesling, Blanc de Noir und Rotling, dazu alkoholfreie Getränke wie Traubensaft und Wasser. Sie entscheiden selbst, was wir Ihnen ausschenken dürfen.
Begleitung: Winzermeister Jan Birnfeld und Käsesommelier Wolfgang Fusenig sind den ganzen Abend für Sie da

--> Hier geht es zur Anmeldung zum Wein-Raclette-Abend

Am Samstag erwartet die Besucher auch ein besonderes Highlight: das Weinerlebnis "Mit dem Schiff zur Weinprobe und zurück" (ebnso nur mit Anmeldung). Um 12:30 Uhr startet die Schifffahrt von Bernkastel nach Lieser. Dort werden die Gäste vom Winzer persönlich mit einem Willkommensdrink empfangen. Ein Spaziergang über den Hochwasserschutzdamm mit Blick auf Schloss Lieser führt zur Vinothek, wo fünf Weine, spannende Einblicke in Keller und Weinberg sowie Wissenswertes rund um den Wein warten. Anschließend geht es per Schiff zurück nach Bernkastel.

--> Hier geht es zur Anmeldung zum Weinerlebnis

Unabhängig davon ist das Hoffest ab 13 Uhr für alle Besucher geöffnet.

Der Sonntag klingt entspannt aus.

Am Samstag und Sonntag ist der Ausschank jeweils ab 13 Uhr geöffnet. Angeboten werden feine Moselweine, erfrischende Weincocktails, sowie Kaffee und Waffeln.

Für Kinder steht eine Hüpfburg bereit.

An beiden Tagen sorgt der Grill- & Partyservice Jakoby für das leibliche Wohl.

Ein Hoffest für Genießer, Familien, Weinliebhaber und alle, die Mosel-Atmosphäre, Musik und Geselligkeit lieben.